BIBLIOGRAPHIE ET DOCUMENTS

 

Vous découvrirez ci-dessous une liste d'ouvrages sur de la spiruline. Qu'il s'agisse d'écrits sur ses bienfaits, de manuels de culture, de recettes, d'études scientifiques, d'imprimés sur la compétition sportive, de conseils de médecins spécialistes, de thèses ou mémoires d'étudiants, vous trouverez sans nul doute les livres qu'il vous faut.

 

Pour les curieux, après cette bibliographie, une liste de documents PDF tous téléchargeables est mise à votre disposition pour, nous l'espérons, répondre à vos interrogations sur la spiruline.

 

Enfin, pour rester en contact avec tout ce qui se passe dans le monde de la spiruline, consultez "Les petites nouvelles de la spiruline artisanale et solidaire" de Jean-Paul Jourdan, qui sont amicalement mises en ligne par Spiruline France.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                 PDF juil. 2017

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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THÈSES

  • La spiruline : Indication thérapeutiques, risques sanitaires et conseils à l'officine (Thèse d'Audrey MANET - Université de Grenoble, 2016 - 116 p) - pdf
  • La spiruline, Bilan et perspective (Thèse d'Hélène CRUCHOT - Université de Besançon, 2008 - 353 p) - pdf
  • Spiruline platensis et ses constituants, Intérêts nutritionnels et activités thérapeutiques (Thèse de Sébastien SGUERA - Université de Nancy, 2008 - 175 p) - pdf
  • L'homme et la spiruline : un avenir commun ? (Thèse de Carole PIERLOVISI - Université Paris V, 2007 - 171 p) - pdf
  • Adaptation de la spiruline du sud de Madagascar à la culture en eau de mer. Mise au point de structures de production à l'échelle villageoise (Thèse de Tsarahevitra JARISOA, 2005 - 188 p) - pdf
  • Contribution à l'étude d'une cyanophycée ; Influence de divers facteurs physiques et chimiques sur la croissance et la photosynthèse de Spirulina maxima (Stech et Gardner) Geitler (Thèse de Claude ZARROUK - Université de Paris, 1966 - 96 p) - pdf
  • Étude des domaines fonctionnels impliqués dans l'interaction entre la protéine cyanobactérienne Orange Carotenoid Protein et ses partenaires (Thèse d'Adrien Thurotte - Université Paris-Saclay, 2015 - 194 p) - pdf

 

 

MÉMOIRES

  • Conduite de la culture et production de la spiruline sous abri en palmeraie (Mémoire de Bennouh KAOUTHAZ et Rezig IBTISSAM - Université de Ouargla, 2015 - 60 p) - pdf
  • Criblage chimique de l'activité biologique de spiruline Arthrospira platensis (Master académique de Boutalbi Safa - Université de Ouargla, 2014 - 82 p) - pdf
  • Contribution à l'étude de la composition chimique de la spiruline : Spiruline platensis (Mémoire de Mohammed EL KHLIFI - Université de Tlemcen, 2011 - 53 p) - pdf
  • Influence du stress salin sur la composition minérale de la spiruline (Mémoire d'Omar Touhami LAICHE et d'Abdelmalek BESSEI - Université de Ouargla, 2009 - 53 p) - pdf
  • Développement de la culture de la spiruline et valorisation de celle-ci au Burkina Faso (Mémoire D.E.S.S. de DANSOU Delali Kokou - Université de Ouagadougou, 2002 - 74 p) - pdf
  • La spiruline : aliment santé ? (Mémoire D.I.U. de Déborah CHARLEMAGNE, 2008 - 16 p) - pdf
  • Quel avenir pour la spiruline (Mémoire blibliographique d'Ariel ELYAH - Université de Montpellier II, 2003 - 30 p) - pdf

 

 

COLLOQUES

  • Colloque international "Spiruline et Développement" (Toliara, sud-ouest de Madagascar, 28-30 avril 2008 - 195 p) - pdf
  • Colloque international sur les cyanobactéries pour la santé, la science et le développement (Ile des Embiez, Var, France 3-6 mai 2004 - 203 p) - pdf
  • Colloque international sur la spiruline - 1er rencontre panafricaine, Niger 2006 (liens vers le site dédié, ici).

 

 

AUTRES DOCUMENTS

  • Utilisation des normes qualités comme outils de pérennisation des fermes de spiruline dans les PVD (ONG RONGEAD, Alain Gnéclie Mahi, 2007 - 172 pages) - pdf
  • Culture et vente de Spiruline : Etude de faisabilité économique (Evoli conseil, 2014 - 84 p) - pdf
  • La spiruline peut-elle être un atout pour la santé et le développement en Afrique ? (IRD Marseille, Loïc Charpy, Marie José Langlade et Romain Alliod, 2008 - 49 p) - pdf
  • Spiruline, aspects nutritionnels et de santé (Antenna Technologies, J. Falquet et J.P. Hurni, 2006 - 41 p) - pdf
  • La spiruline dans la lutte contre la malnutrition, (Antenna Technologies, CHristophe Hug et Denis von der Weid, 2001 - 30 p) - pdf
  • Module d'apprentissage pour la production de spiruline (15 p) : pdf
  • Projet spiruline de l'association Xuan (34 pages) : pdf
  • Culture de spiruline dans les eaux usées domestiques (16 p) : pdf
  • Qualité nutritionnelle en croissance dans les eaux usées (7 p) : pdf
  • Spiruline, histoire, composition, effets (31 p) : pdf
  • Algues et cyanobactéries (Faculté de médecine Paris, 32 p) : pdf
  • Cours de biotechnologie des microalgues (Master Biotechnologie végétale 2016-2017 - Pr Imane Wahby, 115 p) - pdf

 

 

AUTRES DOCUMENTS (anglais)

  • Spirulina platensis (Arthrospira) - Physiology, Cell-biology and Biotechnology - Avigad Vonshak, 1997 - 233 p - pdf
  • Cyanobacteria an economic perspective - Naveen K. Sharma, Ashwani K. Rai and Lucas J.Stal - 2014 - 386 p - pdf
  • Improving the biomass productivity and phycocyanin concentration by mixotrophic cultivation of Arthrospira platensis (Thèse de Tobias Valdemar Rybner, 2016 - 61 p) - pdf
  • Medical Application of Spirulina platensis Derived C-Phycocyanin (Qian Liu, Yinghong Huang, Ronghua Zhang, Tiange Cai, and Yu Cai - 2016 - 15 p) - pdf
  • Revisiting the role of phycocyanin in current clinical practice (A. Soni, M. Dubey, M. Verma, R. Dhankhar, V. Kaushal, R. Atri and R. Sabharwal, 1015 - 13 p) - pdf

 

 

SPIRULINE ET SPORT (anglais)

Cf. la page la dédiée

  • Antioxidant activity of different fractions of Spirulina platensis protean extract -  pdf
  • Biological effects of Spirulina and current research on its antioxidant activity - pdf
  • Effect of Spirulina maxima on Postprandial Lipemia in Young Runners : A Preliminary Report -  pdf
  • Evaluation of the Anti-oxidant Effet of Spirulina on Marathon Runners in Cote D’ivoire - pdf
  • Preventive eVects of Spirulina platensis on skeletal muscle damage under exercise-induced oxidative stress - pdf
  • Protective Effect of Spirulina against Cell DNA Damage and Oxidative Stress Induced by Exhaustive Exercise - pdf
  • Spirulina platensis Enhances the Beneficial Effect of Exercise on Oxidative Stress and the Lipid Profile in Rats - pdf

 

 

 

SPIRULINE ET DIABÈTE

Cf. la page dédiée

  • Effect of gamma linolenic acid pretreatment on diabetic neuropathy in rats (Nishikant, J. Singh, Sushma Sood, 2003 - 6 p) - pdf
  • Role of Spirulina in the control of glycemia and lipidemia in type 2 (Panam Parikh, Uliyar Mani and Uma Iyer, 2001 - 7 p) - pdf
  • The influence of obesity on the effects of spirulina supplementation in the human metabolic response of Korean elderly (Hee-Jung and Hyun-Sook Lee, 2016 - 6 p) - pdf
  • Efficacy of Spirulina (Tahlab) in Patients of Type 2 Diabetes Mellitus (Ziabetus Shakri) - A Randomized Controlled Trial (Anzar Alam, Siddiqui MA, Aleemuddin Quamri, Sana Fatima, Mariyam Roqaiya and Zaheer Ahmad, 2016 - 5 p) - pdf
  • Attenuation of diabetic complications by C-phycoerythrin in rats: antioxidant activity of C-phycoerythrin including copper-induced lipoprotein and serum oxidation (Badrish Soni, Nishant P. Visavadiya and Datta Madamwar, 2009 - 8 p) - pdf
  • Antidiabetic property of Spirulina (Anitha Layam, Chandra Lekha Kasi Reddy, 2007 - 5 p) - pdf
  • Phycocyanin and phycocyanobilin from Spirulina platensis protect against diabetic nephropathy by inhibiting oxidative stress (Jing Zheng, Toyoshi Inoguchi, Shuji Sasaki, Yasutaka Maeda, Mark F. McCarty, Masakazu Fujii, Noriko Ikeda, Kunihisa Kobayashi, Noriyuki Sonoda and Ryoichi Takayanagi, 2012 - 11 p) - pdf
  • Antidiabetic potential of phycocyanin : Effects on KKAy mice (Yu Ou, Lin Lin, Xuegan Yang and Qin Pan, 2013 - 7 p) - pdf
  • Effect of increasing duration of diabetes mellitus type 2 on glycated hemoglobin and insulin sensitivity (Dr. Meena Verma*, Dr.Sangeeta Paneri*, Preetha Badi* & Dr. P.G. Raman, 2006 - 5 p) - pdf
  • Spirulina maxima improves insulin sensitivity, lipid profile, and total antioxidant status in obese patients with well-treated hypertension : a randomized double-blind placebo-controlled study (M. Szulinska, M. Gibas-Dorna, E. Miller-Kasprzak, J. Suliburska, A. Miczke, M. Walczak-Galezewska, M. Stelmach-Mardas, J. Walkowiak, P. Bogdanski, 2017 - 9 p) - pdf
  • Role of Spirulina maxima in the Control of Blood Glucose Levels and Body Weight in Streptozotocin induced Diabetic Male Wistar rats (Jai Prakash Pandey, Amit Tiwari, Gyanendra Mishra and R. M. Mishra, 2011 - 3 p) - pdf
  • Spirulina Reverses Histomorphological Changes in Diabetic Osteoporosis in Pioglitazone Treated Rats (Chauhan Devesh, Mehla Kritika, Nair Anroop and Sehajpal Prabodh Kumar, 2012 - 7 p) - pdf
  • Effect of supplementation of spirulina on blood glucose and lipid profile of the non-insulin dependent diabetic male subject (Kamalpreet Kaur, Rajbir Sachdeva and Kiran Grover, 2008 - 7 p) - pdf
  • AntiHyperglycemic effect of Spirulina, Insulin and Morinda citrifolia against Streptozotocin induced diabetic rats (N.Senthil, P.M.Balu and K. Murugesan, 2013 - 24 p) - pdf
  • Exercise and spirulina control non-alcoholic hepatic steatosis and lipid profile in diabetic Wistar rats (Leandro P Moura, Guilherme M Puga, Wladimir R Beck, Inaian P Teixeira, Ana Carolina Ghezzi, Gláucio A Silva and Maria Alice R Mello, 2011 - 7 p) - pdf
  • Study on Hypoglycaemic Effect of Spirulina platensis on Long - Evans Rats (M. O. F. Mridha, M. A. A. Jahan, N. Akhtar, b J. L. Munshib and Z. Nessac, 2010 - 6 p) - pdf
  • Role of Spirulina Platensis in the control of glycemia in DM2 rats (Farouk K. El-Baz, Hanan F. Aly, El-Sayed and Amal A. Mohamed, 2013 - 10 p) - pdf
  • Alleviation of metabolic abnormalities induced by excessive fructose administration in Wistar rats by Spirulina maxima (Urmila Jarouliya, Anish Zacharia J., Pravin Kumar and P.S. Bisen, 2010 - 7 p) - pdf

 

 

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